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サッパリ記事を書けない今日この頃。
ここの所仕事の追い込みと引越しが重なってにっちもさっちも行ってない状況です。
ちょっと落ち着いたら釣りにも行きたいと思いますのでもう少々お待ちください（´・ω・｀）
船宿のＨＰなど見てるとマダイがワンサカ釣れてるようで羨ましい！
また、先日近所のコープに売ってたノドグロ(赤ムツ)の干物を食べましたが
めちゃくちゃうまいですね。
とても小さかったけれどさすがムツというだけあって脂がすごかったです。
マイボートでも持てれば平塚沖で釣れるんだけどな〜。
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ここの所仕事の追い込みと引越しが重なってにっちもさっちも行ってない状況です。
ちょっと落ち着いたら釣りにも行きたいと思いますのでもう少々お待ちください（´・ω・｀）
船宿のＨＰなど見てるとマダイがワンサカ釣れてるようで羨ましい！
また、先日近所のコープに売ってたノドグロ(赤ムツ)の干物を食べましたが
めちゃくちゃうまいですね。
とても小さかったけれどさすがムツというだけあって脂がすごかったです。
マイボートでも持てれば平塚沖で釣れるんだけどな〜。
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妹が仕事で丸一日預かってほしいとの事で、
急遽甥っ子(5歳♂)を連れて江ノ島に遊びに行ってきました。
ついでにいつか釣りに連れて行くという約束もしてたので
午後14時には地元のスイミングスクールに間に合わせる、
というハードスケジュールながら電車でレジャー。
普段妹が車で行動していて、甥っ子が電車に乗りなれてない等あったので、
切符の買い方や電車の乗り方を覚えさせるなど、勝手に目的建てて連れてきました。
まず、江ノ島水族館に行き、おさかなウオッチング。
江ノ島水族館は相模湾近海の魚を網で捕り、
水槽にて"そのまま"の状態で自然に生活している様子が観察できるのが売り。
イワシの群れにカンパチが突っ込み、捕食している様子など圧巻です。
クロダイ・イシダイ・マダイ・コショウダイ・スズキ・メジナ・ヒラメ・ツムブリなどなど。
釣り人において、なじみのある魚ばかりで見ていてとても楽しめます。
どう見ても食べる事、釣った時の引き、とでしか魚を見れてない俺がいましたがｗ
他にはイルカのショーやクラゲ館など一通り見て目の保養になりました(*'-')
昼ご飯にはしらす丼を食べてきました。しらすといっても釜揚げ＋生しらすの組み合わせは絶品。
"江ノ島価格"にて値段は高めですが是非お試しあれ。
しらす料理専門店とびっちょ
その後、釣りを1時間ほどしたのですが、甥っ子は餌のイソメにも怖がらず、
好奇心旺盛で釣り方もサマになっていて楽しんでくれました。
そしてヒイラギをなんとかゲット。
お昼だったし、何も釣れないだろうなって考えてたんだけど助かったｗ
釣れたときの喜びっぷりを見ていたらこっちまで嬉しくなっちゃいました。
釣った魚を持って帰る事は考えてなかったのですが、
「持って帰ってママに食べさせたい！」と大変駄々をこねられてちょっと困ったｗ
この魚が大きくなった頃にまた釣りに来ようねって事で納得してくれて
逃がしてあげました(*'-')
なんか写真を見返して思ったけどやっぱ携帯の写真だと限界ありますね……。
手持ちのデジカメがぶち壊れてしまったのだけど新しいのほしいなー。
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急遽甥っ子(5歳♂)を連れて江ノ島に遊びに行ってきました。
ついでにいつか釣りに連れて行くという約束もしてたので
午後14時には地元のスイミングスクールに間に合わせる、
というハードスケジュールながら電車でレジャー。
普段妹が車で行動していて、甥っ子が電車に乗りなれてない等あったので、
切符の買い方や電車の乗り方を覚えさせるなど、勝手に目的建てて連れてきました。
まず、江ノ島水族館に行き、おさかなウオッチング。
江ノ島水族館は相模湾近海の魚を網で捕り、
水槽にて"そのまま"の状態で自然に生活している様子が観察できるのが売り。
イワシの群れにカンパチが突っ込み、捕食している様子など圧巻です。
クロダイ・イシダイ・マダイ・コショウダイ・スズキ・メジナ・ヒラメ・ツムブリなどなど。
釣り人において、なじみのある魚ばかりで見ていてとても楽しめます。
どう見ても食べる事、釣った時の引き、とでしか魚を見れてない俺がいましたがｗ
他にはイルカのショーやクラゲ館など一通り見て目の保養になりました(*'-')
昼ご飯にはしらす丼を食べてきました。しらすといっても釜揚げ＋生しらすの組み合わせは絶品。
"江ノ島価格"にて値段は高めですが是非お試しあれ。
しらす料理専門店とびっちょ
その後、釣りを1時間ほどしたのですが、甥っ子は餌のイソメにも怖がらず、
好奇心旺盛で釣り方もサマになっていて楽しんでくれました。
そしてヒイラギをなんとかゲット。
お昼だったし、何も釣れないだろうなって考えてたんだけど助かったｗ
釣れたときの喜びっぷりを見ていたらこっちまで嬉しくなっちゃいました。
釣った魚を持って帰る事は考えてなかったのですが、
「持って帰ってママに食べさせたい！」と大変駄々をこねられてちょっと困ったｗ
この魚が大きくなった頃にまた釣りに来ようねって事で納得してくれて
逃がしてあげました(*'-')
なんか写真を見返して思ったけどやっぱ携帯の写真だと限界ありますね……。
手持ちのデジカメがぶち壊れてしまったのだけど新しいのほしいなー。
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網代で釣ったカワハギを調理しました。
ものすごい量で親父と交代交代で捌きましたｗ
二人ともカワハギの角にて裂傷を負う羽目に(ﾉД`)
<< 肝和え・薄作り・洗い >>
27cmのMAXカワハギを薄作りにし、肝と和えて頂きました。
肝は取り出して塩を振り、すぐに日本酒に漬け込み、臭みを除去。
数も量も多かった為、肝は生・半ボイル・煮付けと3通りで食べてみました＼(^o^)／
味はもう格別すぎてなんとも表現ができません。
まさに海のフォアグラ！しかも全然生臭くない！
また、薄作り・洗いと3通りでも刺身はいただきました。
27cmのMAXカワハギの肝です↓ 量多杉＼(^o^)／
<< 昆布締め >>
薄作りにした刺身を昆布に挟んで寝かせています。
明日食べるのがとても楽しみ！
<< カワハギ・イラの煮付け >>
みりん大さじ３ 醤油 大さじ３ 日本酒 ��カップ 三温糖 大さじ３ 出汁昆布10cm 1カット
にて、薄めに煮付けてみました。
我ながら良く出来たと思う味ですが、カワハギの味が良いだけかもｗ
<< 一夜干し >>
塩4：水6の割合の塩水に漬け込み、今夜一杯干す予定です。
<< みりん干し >>
みりん５：しょうゆ：５ の割合で漬け込んで丸1日ほど干す予定です。
<< 子鯛の酢漬け >>
子鯛を3枚に卸し、甘酢に漬け込んで刺身で食べます。皮付きがポイント！
いや〜カワハギサイコー！何してもうまいですねこの時期のこの魚は。
家族も喜んでくれてあっという間になくなりました。
特に甥っ子が刺身あんまり好きじゃないのにウマイウマイってほおばってくれた。
また、友人K町にメールで釣果報告をしたら、
即電話掛かってきて絶対今年中に網代行くぞ！と拉致確定です。(*'-')
また今年中にカワハギ食えるといいな〜
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ものすごい量で親父と交代交代で捌きましたｗ
二人ともカワハギの角にて裂傷を負う羽目に(ﾉД`)
<< 肝和え・薄作り・洗い >>
27cmのMAXカワハギを薄作りにし、肝と和えて頂きました。
肝は取り出して塩を振り、すぐに日本酒に漬け込み、臭みを除去。
数も量も多かった為、肝は生・半ボイル・煮付けと3通りで食べてみました＼(^o^)／
味はもう格別すぎてなんとも表現ができません。
まさに海のフォアグラ！しかも全然生臭くない！
また、薄作り・洗いと3通りでも刺身はいただきました。
27cmのMAXカワハギの肝です↓ 量多杉＼(^o^)／
<< 昆布締め >>
薄作りにした刺身を昆布に挟んで寝かせています。
明日食べるのがとても楽しみ！
<< カワハギ・イラの煮付け >>
みりん大さじ３ 醤油 大さじ３ 日本酒 ��カップ 三温糖 大さじ３ 出汁昆布10cm 1カット
にて、薄めに煮付けてみました。
我ながら良く出来たと思う味ですが、カワハギの味が良いだけかもｗ
<< 一夜干し >>
塩4：水6の割合の塩水に漬け込み、今夜一杯干す予定です。
<< みりん干し >>
みりん５：しょうゆ：５ の割合で漬け込んで丸1日ほど干す予定です。
<< 子鯛の酢漬け >>
子鯛を3枚に卸し、甘酢に漬け込んで刺身で食べます。皮付きがポイント！
いや〜カワハギサイコー！何してもうまいですねこの時期のこの魚は。
家族も喜んでくれてあっという間になくなりました。
特に甥っ子が刺身あんまり好きじゃないのにウマイウマイってほおばってくれた。
また、友人K町にメールで釣果報告をしたら、
即電話掛かってきて絶対今年中に網代行くぞ！と拉致確定です。(*'-')
また今年中にカワハギ食えるといいな〜
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行ってきました。網代のボート釣り。
若干うねりは高く風も強かったですが、酔うこともなく楽しんできました。
ボート屋の内田丸のおっちゃん達も年取ったなーと感じさせられましたが、
親切にポイントを教えてくれて、以前のようなイケス周りにもボートを
つけられるようになってたのも良かった。カワハギも釣れたし本当に楽しめました〜
<< 釣果 >>
カワハギ18cm〜27cm 14枚
チャリコ(マダイ) 2匹
シマダイ(石鯛) 1匹
小イラ 1匹
小メバル 1匹
カワハギはMAX27cmの自己記録更新サイズが釣れました！
しかも2枚！
@2枚が25cmで、ワッペンサイズは少なかったです。
5匹くらいがワッペンでリリースしたのかな。
チャリコやシマダイ・子メバルは針を飲んでしまったので泣く泣くキープ(ﾉД`)
しっかし、どれもこれも肝が特盛状態でして……！
お腹がどれもこれもプックリしていて見るからに美味しそう。
やはりカワハギは秋〜冬が食味が最高ですね。後で調理したものでも記事にします。
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↓↓釣り方や感想は下記に折り込みます〜↓↓
本日平塚では上州屋&ラインメーカーのSeaguarが主催で
マダイ釣り大会が開かれていました。
以前から上州屋で告知されていて、釣り情報誌等にも告知されていただけあって
なかなかの人数が挑戦されていたようです。
自分も…！とは思っていたのですが、申込み期日などをすっかり忘れていた為、
たまたま平塚にいたので検量などの見学をしてきました。
朝のうちなどは天候や海況も悪く、大変苦戦していたようですが、
マイクでのアナウンスを聞いていた限り31cmのマダイを釣った方が優勝されていたようです。
他にはイナダなどが上がっていたと聞きました。
午後15時に見学に行ったのですが、和やかに晴れているとはいえ
風が残っていてなかなか厳しそうでしたねえ。
表彰式や賞品のじゃんけん大会など、見ていてとても盛り上がっていて、
私も機会が合えば、こういった大会を楽しんでみたいなと思いました。
***
先週のボート釣りですが、今週の日曜日に順延。
天候が安定しない為、更なる延期も覚悟ですが、回数が重ねられない為、
行くからには満足できるように行きたいものです。
今週火曜〜一気に冷え込みそうですね。
体調管理には気をつけたい所。
マダイ釣り大会が開かれていました。
以前から上州屋で告知されていて、釣り情報誌等にも告知されていただけあって
なかなかの人数が挑戦されていたようです。
自分も…！とは思っていたのですが、申込み期日などをすっかり忘れていた為、
たまたま平塚にいたので検量などの見学をしてきました。
朝のうちなどは天候や海況も悪く、大変苦戦していたようですが、
マイクでのアナウンスを聞いていた限り31cmのマダイを釣った方が優勝されていたようです。
他にはイナダなどが上がっていたと聞きました。
午後15時に見学に行ったのですが、和やかに晴れているとはいえ
風が残っていてなかなか厳しそうでしたねえ。
表彰式や賞品のじゃんけん大会など、見ていてとても盛り上がっていて、
私も機会が合えば、こういった大会を楽しんでみたいなと思いました。
***
先週のボート釣りですが、今週の日曜日に順延。
天候が安定しない為、更なる延期も覚悟ですが、回数が重ねられない為、
行くからには満足できるように行きたいものです。
今週火曜〜一気に冷え込みそうですね。
体調管理には気をつけたい所。
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